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Chef de Rang f/m/d
Posted by Crew Life at Sea, Aug 15th 2019

Crew Life at Sea

Industry  Other
Size  1 – 4 Employees
Location  Western Cape, South Africa
Website  https://crewlifeatsea.com
Twitter  @crewlifeatsea
Views  20

Job Temporary Graduate


The Job

The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:

Aufgabenbereich:

  • Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘
  • Selbständiges Führen einer Station
  • Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
  • Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
  • Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
  • Gegebenenfalls andere Station mit unterstützen

Qualifikation / Erfahrung:

  • Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Gute Englischkenntnisse

Anforderungsmerkmale:

  • Service- und gastorientiert
  • Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
  • Sympathische und höfliche Umgangsformen
  • Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
  • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild



The perfect candidate

Looking to start their careers and work abroad on cruise ships. Must have some experiance of waitering at least. Can work long hours and work with different diversitys. 


Language Skills

Minimum German requirements:

Understanding
B1 - Understands the main points of clear, standard speech and TV/radio programmes.
Writing
A2 - Can write short, simple notes and messages.
Speaking
B1 - Can connect phrases in a simple way to describe experiences, events and ambitions.

Remuneration

Undisclosed


Job start date

Starting ASAP


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